A "Scarborough Fair" egy időtlen angol népballada, amelynek eredete a 17. századig nyúlik vissza, bár Simon & Garfunkel ikonikus 1966-os verziója révén világszerte ismertté vált. A dal egy fiatal férfi történetét meséli el, aki lehetetlen feladatokat oszt ki egykori szeretőjére, és megkéri, hogy készítsen neki egy varrások és kézimunka nélküli inget, egy középkori vásár hátterében az angliai Scarborough-ban.
A dallam kísértetiesen szép, jellegzetes leszálló basszusvonala és modális harmóniája jellemzi, amely éteri, melankolikus hangulatot teremt. Simon & Garfunkel feldolgozása Art Garfunkel szárnyaló énekével és Paul Simon bonyolult gitárműveivel alakította át ezt a hagyományos balladát az 1960-as évek kontrakultúra himnuszává.
A dalszövegek gazdag szimbolikában és gyógynövény-képekben (-petrezselyem, zsálya, rozmaring és kakukkfű-), amelyek olyan erényeket képviselnek, mint a szeretet, a bölcsesség, az emlékezés és az erő. A dal tartós vonzereje a titokzatos narratívában és az elveszett szerelem és a lehetetlen vágyakozás egyetemes témáiban rejlik. Számtalan művész foglalkozott vele különböző műfajokban, és kiemelten szerepelt filmekben, leginkább a "The Graduate" című filmben, megerősítve a zenetörténet egyik legkedveltebb népdalának státuszát.